Nens a la cuina!

Aquesta setmana ha començat la 7a edició de “NENS A LA CUINA” al restaurant Vora Estany. Durant els mesos de febrer i març passaran per les nostres instal·lacions alumnes de les escoles de Banyoles, faran de petits grans cuiners i aprendran junts la importància d’una alimentació sana i equilibrada!

I tot això, amb el suport del servei d’educació de l’ajuntament de Banyoles i el monitoratge de l’escola de natura.

Aquests es un projecte que va sorgir del menjador del Restaurant Vora Estany. El servei, cansat de veure com els joves de la casa no gaudien del plaer de menjar, va tenir la idea de sensibilitzar-los vers els aliments i la cultura gastronòmica mediterrània.

Els nens a la cuina és una activitat pensada per involucrar els més joves en l’art de cuinar, potenciant el treball en equip. Per a nosaltres, cuinar no és més que l’experiència de sabors, colors i textures en una mateixa presentació. Quan es gaudeix amb la preparació dels aliments i es deixa valorar la creativitat que un mateix porta a dins a l’hora de combinar-los, menjar es converteix en una autèntica experiència pel paladar.

És per això que cal fer-los participar a la cuina, i les discussions per aconseguir menjar de tot s’hauran acabat.

Vestits amb davantals i barrets de cuiner anem a treballar amb els ingredients!

Benvinguts a la cuina del Vora Estany!